La commande de repas en ligne n’est plus une tendance émergente aux États-Unis. Elle est devenue une pratique courante, avec 62 % des adultes utilisant des plateformes de commande et 17 % consommant au moins un repas livré chaque semaine. Dans ce contexte, CookUnity s’est développée en Amérique du Nord, avec une présence dans huit grandes métropoles : New York, Los Angeles, Miami, Atlanta, Austin, Chicago, Seattle et Toronto.
Avec 750 millions de dollars de revenus annuels récurents (+80% sur 1 an), l’entreprise nord-américaine démontre la solidité et le potentiel de croissance de son modèle d’abonnement. Les plats sont préparés avec soin et pensés pour être consommés tout au long de la semaine, à partir de 10,49 $ par repas (et une option d’abonnement pour 4, 6, 8, 12 ou 16 repas par semaine).
En 2025, CookUnity a livré 43 millions de repas et accueilli une trentaine de nouveaux chefs, dont Marcus Samuelsson (détenteur de 8 James Beard Awards - les Oscars de la cuisine), et a permis à 250 000 californiens d’accéder à des repas thérapeutiques, pensés pour accompagner le traitement de maladies chroniques. « Nous avons créé CookUnity avec une conviction simple : une cuisine de qualité doit être accessible au-delà des restaurants. Notre modèle permet aux chefs de se concentrer sur leur cœur de métier - cuisiner et créer - tandis que nous prenons en charge l’approvisionnement, le conditionnement et la logistique de livraison à l’échelle nationale. C’est un modèle unique pour les créateurs culinaires, qui permet aussi de proposer des repas savoureux et abordables à grande échelle », a déclaré Mateo Marietti, cofondateur et CEO de CookUnity.
CookUnity permet aux 180 chefs présents sur sa plateforme de développer leur notoriété et de générer des revenus supplémentaires, le tout, sans ouvrir de nouveaux restaurants.
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