« Lorsque nous avons fondé Afresh, nous avions une conviction simple mais puissante : les produits frais représentaient l’avenir de la distribution alimentaire, mais étaient freinés par l’absence de technologies adaptées. Nous avons été les pionniers de la première solution au monde alimentée par l’IA pour le frais, créant ainsi une nouvelle norme industrielle. Notre innovation continue avec la Fresh Store Suite, qui aide nos partenaires à maximiser leur rentabilité et à lutter contre le gaspillage alimentaire à une échelle encore jamais atteinte par le secteur », explique Matt Schwartz, CEO d’Afresh.
La nouvelle Fresh Store Suite, disponible sur iOS, Android, et ordinateurs, apporte aux magasins une plateforme unifiée et intelligente qui simplifie la gestion des rayons frais : elle automatise les commandes en fonction des stocks, fiabilise les prévisions de demande client grâce à l’intelligence artificielle, optimise la planification de la production et réduit le temps consacré aux inventaires. Concrètement, les équipes disposent de données précises pour ajuster leurs décisions au quotidien. Pour les clients, cela se traduit par des rayons mieux approvisionnés, avec des produits frais disponibles au bon moment.
En résumé, Afresh est passé d’un outil de commande ciblé à une suite complète pour piloter l’ensemble de la catégorie frais, (des stocks aux besoins de production), avec plus de précision, encore moins de gaspillage et moins de travail manuel pour les équipes en magasin.
Aujourd’hui, les solutions Afresh sont utilisées dans plus de 10 000 rayons de grandes enseignes aux États-Unis telles qu’Albertsons, Meijer, Fresh Thyme, Brookshire’s et Stater Bros. L’entreprise fondée en Californie est reconnue pour sa solution et a permis d’éviter plus de 45 000 tonnes de gaspillage alimentaire, tout en générant une hausse des ventes de 3 %, une rotation des stocks améliorée de 7 % et un taux d’adoption de 94 % par les équipes en magasin.
