IFF Food Ingredients

Propulsée vers une nouvelle ère d'indépendance par son rachat à 4,3 milliards de dollars par CVC Capital Partners, IFF Food Ingredients est un pilier de l'industrie agroalimentaire mondiale. Née de l'intégration des actifs historiques d'IFF et de la division Nutrition & Biosciences de DuPont, l'entreprise s'est imposée comme le leader incontesté des ingrédients fonctionnels de spécialité. Son catalogue répond aux défis complexes des industriels : améliorer la texture, prolonger la conservation et stabiliser les formulations complexes, notamment dans les alternatives végétales et les produits laitiers. En se séparant de la maison-mère IFF (qui conserve 10 % des parts), cette entité gagne en agilité opérationnelle et en capacité d'investissement sous la direction de CVC. Elle est idéalement positionnée pour capter la croissance du marché des produits "clean-label" (ingrédients d'origine naturelle et identifiables) et répondre à l'augmentation structurelle de la consommation alimentaire mondiale, tout en optimisant son outil industriel à l'échelle internationale.