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80 Acres Farms collabore avec Mars et Unreasonable Food pour redéfinir l’avenir de l’alimentation durable

Publié le
22/5/2024
Modifié le
22/5/2024
0
minute(s)
Mars et Unreasonable Group collaboreront à partir de cette année avec 15 entreprises en forte croissance, réparties sur cinq continents soutenant la durabilité et l'objectif Net Zéro d'ici 2050. Parmi ces sociétés sélectionnées : 80 Acres Farms, également présente dans le Millésime Altaroc Odyssey 2021.
Par
Damien Hélène
Damien Hélène
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En collaboration avec Unreasonable Group, l’entreprise Mars a sélectionné quinze entreprises en forte croissance, dirigées par des leaders motivés par des objectifs précis, pour leur potentiel à générer un impact à grande échelle dans la chaîne de valeur alimentaire. Cette nouvelle étape du programme Unreasonable Food aura un impact positif sur les objectifs de durabilité, y compris la feuille de route Net Zéro de Mars et les objectifs de 2030 visant à réduire les émissions de 50 % et au-delà.

Pour identifier la première cohorte Unreasonable Food, le comité de sélection a examiné de nombreux innovateurs et entrepreneurs dans le domaine alimentaire, tous axés sur quatre piliers distincts : façonner l'avenir de l'alimentation, améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs, transformer les chaînes d'approvisionnement alimentaire et réimaginer les emballages durables.

"Nous sommes ravis d'accueillir ces entreprises dans la famille Unreasonable Food," a déclaré Daniel Epstein, PDG d'Unreasonable Group. "Leurs solutions innovantes et leur engagement à créer un avenir alimentaire plus régénérateur, inclusif et équitable s'alignent parfaitement avec notre mission. Nous sommes impatients de soutenir leur croissance et de les connecter avec Mars pour générer un impact et une valeur durables et mutuels."

80 Acres Farms : un leader de l’agriculture verticale et de l’innovation agricole

80 Acres Farms utilise 100 % d'énergie renouvelable et consomme 95 % moins d'eau pour produire une quantité similaire de produits tout en cultivant jusqu'à 300 fois plus de nourriture par m2.

Grâce à ces avancées, 80 Acres Farms réinvente la production alimentaire, alliant durabilité et efficacité pour répondre aux besoins croissants de la population mondiale.

L’entreprise intègre notamment ce nouveau programme aux côtés de :

Mootral, qui produit un additif alimentaire ayant pour but de réduire les émissions de méthane des vaches laitières jusqu'à 30 %, tout en augmentant les rendements laitiers. Mootral s'engage à produire des aliments de manière bénéfique pour les consommateurs, respectueuse du bien-être animal et aidant à restaurer la Terre plutôt qu'à l'épuiser.

Sea Forest, qui développe des additifs alimentaires à base d'algues rouges qui réduisent les émissions de bétail jusqu'à 90 %, dans le cadre de leur mission de lutter contre le changement climatique et de générer plus de nourriture avec moins de ressources.

Yard Stick, qui offre une solution à faible coût pour mesurer directement le carbone dans le sol, avec des coûts inférieurs de 70 à 90 % par rapport aux tests en laboratoire. Yard Stick transforme la complexité, le coût et l'incertitude de la mesure du carbone en une expérience fluide de bout en bout.

Regrow Ag, qui utilise la modélisation par imagerie satellite pour mesurer et réduire les émissions de Scope 3 dans l'agriculture. Regrow libère le potentiel de l'agriculture résiliente pour lutter contre le changement climatique et accroître la rentabilité.

LandScan, qui permet une agriculture de précision en fournissant une réplique numérique de la ferme qui offre des données précises sur le sol à l'échelle de la parcelle. L'infrastructure d'information résultante est utilisée pour effectuer des analyses qui permettent des aperçus novateurs et un soutien à la décision pour la gestion des cultures et des terres.

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