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CookUnity espande in Canada il servizio di consegna dei piatti degli chef stellati Michelin

Pubblicato su
24/01/2025
Modificato il
24/01/2025
0
minuti
Odyssey 2021
CookUnity
Tornare a casa dopo una lunga giornata di lavoro e gustare piatti preparati da uno chef stellato: è questa l’offerta che CookUnity propone ai propri clienti. Fondata nel 2015 a Brooklyn, l’azienda, presente nel Vintage FPCI Altaroc Odyssey , compie il suo primo passo sul mercato internazionale in Canada. Questo primo passo all'estero è solo il primo di una lunga serie: CookUnity punta a portare i piatti degli chef stellati direttamente a casa di più persone possibili.
Da
Antoine Orsoni
Antoine Orsoni
CookUnity espande in Canada il servizio di consegna dei piatti degli chef stellati Michelin
Questo articolo è stato tradotto automaticamente. Si prega di scusare eventuali imprecisioni o errori di traduzione.
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La missione di CookUnity è quella di dare visibilità agli chef e offrire ai consumatori pasti eccezionali e pronti da mangiare che non finiscono mai nel congelatore. Il servizio è ora disponibile in Canada con oltre 100 piatti freschi, ideati da chef canadesi pluripremiati come Patrick Kriss (il cui ristorante Alo è stato il miglior ristorante del Canada dal 2017 al 2019, ed è oggi al terzo posto, con una stella Michelin), Hemant Bhagwani, Dadrian Coke, tutti con sede a Toronto. A loro si aggiungono tre chef già emblematici di CookUnity, che ora stanno estendendo la loro influenza in Canada: Einat Admony (classificata "Rising Female Chef" da Time Out New York nel 2020), Jose Garcés e Chris Ratel. I piatti proposti riflettono la diversità culturale e culinaria del Canada (con piatti indiani, giamaicani, cinesi, libanesi, ecc.) in uno spirito di celebrazione della gastronomia locale e internazionale.

Concepita come una vera e propria scena culinaria decentralizzata, la piattaforma mette in contatto chef rinomati e consumatori alla ricerca di qualità, autenticità e diversità gastronomica. Ogni settimana gli abbonati possono scegliere il proprio menu tra un centinaio di creazioni originali, realizzate con ingredienti di stagione e con gli standard rigorosi dei migliori ristoranti. Il menu parte da 10,49 dollari a pasto, con la possibilità di abbonarsi a 4, 6, 8, 12 o 16 pasti a settimana.

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