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La licorne Choco élue start-up de l'année par TechRound

Publié le
2/1/2024
Modifié le
28/3/2024
0
minute(s)
Pionnière dans l’ESG et valorisée à 1,1 milliard de dollars, Choco est élue start-up de l’année 2023. La plateforme vise à réduire le gaspillage alimentaire mondial en facilitant les commandes entre restaurateurs et fournisseurs. Son application innovante permet d'économiser en moyenne 1,27 kg de déchets par semaine, tout en améliorant l'efficacité des cuisines.
Par
Damien Hélène
Damien Hélène
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Pionnière dans le domaine de l’ESG et valorisée 1,1 milliard de dollars, la licorne franco-allemande Choco vient d’être élue start-up de l’année 2023 par le magazine TechRound.

La rédaction avait sélectionné l’entreprise parmi 50 startups qui se démarquent en Grande-Bretagne par leur croissance rapide et leur rayonnement technologique. Ce sont finalement les internautes qui ont sélectionné leur entreprise préférée, faisant ainsi de Choco la start-up de l’année au Royaume-Uni.

Lutter contre le gaspillage alimentaire mondial

Présente dans le Millésime Altaroc Odyssey 2021 et fondée en 2018 à Berlin, Choco est la première plateforme de commandes de l’industrie alimentaire qui arrive à combler le fossé entre les restaurateurs et leurs fournisseurs. Sa mission est simple : réduire le gaspillage alimentaire à l’échelle mondiale.

Grâce à son application innovante, Choco apporte une innovation numérique à l’industrie alimentaire, en fournissant la disponibilité des produits en temps réel, et en éliminant les erreurs de commande.

Les restaurants qui utilisent l’application Choco économisent en moyenne 1,27 kilo de déchets alimentaires par semaine, tout en améliorant l’efficacité de leur cuisine.

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