Cette association unique intervient dans le cadre de la campagne automnale d'Athletic Brewing « All In. All Game ». La marque de bières sans alcool poursuit son objectif de différenciation dans un secteur concurrentiel. Elle qui est déjà reine dans les stades, veut pousser l’expérience des supporters encore plus loin, en leur offrant des plats se mariant à la perfection avec ses bières, le tout, à consommer dans les stades de leurs équipes favorites. Le chef David Chang, fondateur de la chaîne Momofuku, implantée jusqu’à Sydney, est mondialement connu grâce à ses séries culinaires comme Ugly Delicious sur Netflix et The Next Thing You Eat sur Hulu, ainsi que son podcast The Dave Chang Show. Il n’a pas hésité une seule seconde à relever ses manches pour ce défi : proposer des plats audacieux et gastronomiques se mariant avec 5 bières de la gamme Athletic Brewing, le tout à consommer dans un stade. Parmi les 5 plats de cette campagne, on retrouve des ailes de poulet croustillantes au four ainsi que son plat signature, le Bo Ssam (épaule de porc rôtie, servie avec riz, condiments coréens et feuilles de salade à rouler). Cette alliance avec des plats concoctés par un chef renommée change la vision de la bière sans alcool. D’une simple alternative à la bière traditionnelle, choisie pour la sobriété, Athletic Brewing devient une pièce à part entière d’un repas, un morceau d’expérience à vivre au stade entre amis.
« En tant que fan de football depuis toujours et investisseur précoce d’Athletic [Brewing], je suis ravi de faire partie de cette campagne. La saison de football a toujours été l’un de mes moments préférés de l’année. Pour moi, un jour de match, c’est rassembler les amis, partager de bons plats et ouvrir quelques bières fraîches. Ces recettes ont été conçues pour s’accorder parfaitement avec la gamme d’Athletic [Brewing] disponible toute l’année, et ce sont vraiment les plats que j’aime avoir sur la table quand je regarde un match », a déclaré le chef américano-coréen.
La marque n’en est pas à son coup d’essai autour du sport, ayant déjà sponsorisé les triathlons Supertri. Brassées avec un procédé exclusif pour délivrer un goût complet à moins de 0,5 % d’alcool, les bières d’Athletic Brewing sont devenues un incontournable de la convivialité pour ceux qui veulent déguster une bière dans un stade, maintenant avec des plats qui l’accompagne à merveille.
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