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Afresh è stata riconosciuta come "Next Generation Supply Chain" per il secondo anno consecutivo

Pubblicato su
24/01/2025
Modificato il
24/01/2025
0
minuti
Odyssey 2021
Fresco
Afresh ha scelto l'intelligenza artificiale per ridurre lo spreco alimentare nei negozi. Dalla sua fondazione nel 2017, l'azienda nordamericana, presente nel Vintage Altaroc FPCI Odyssey , ha visto la propria tecnologia utilizzata oltre 1,6 miliardi di volte e si posiziona come uno dei principali attori nella lotta contro lo spreco alimentare. Questa posizione è confermata dalla sua inclusione nella classifica stilata dal fondo SVG Ventures-Thrive, specializzato nell'innovazione nel settore agricolo e alimentare, che mette in evidenza le 50 aziende che stanno rivoluzionando il sistema alimentare globale.
Da
Antoine Orsoni
Antoine Orsoni
Afresh è stata riconosciuta come "Next Generation Supply Chain" per il secondo anno consecutivo
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Afresh è stata nominata per il secondo anno consecutivo una delle aziende FoodTech più innovative nella classifica Thrive Top 50. La classifica annuale stilata da SVG Ventures-Thrive (un fondo con sede nella Silicon Valley) premia le aziende più promettenti del settore. La classifica annuale, stilata da SVG Ventures-Thrive (un fondo con sede nella Silicon Valley), premia le aziende più promettenti del settore e ha premiato Afresh nella categoria "catena di approvvigionamento di nuova generazione", riconoscendo il suo approccio rivoluzionario alla modernizzazione della logistica dei prodotti freschi e alla prevenzione degli sprechi. Con il primo motore di intelligenza artificiale al mondo progettato specificamente per gli alimenti freschi, Afresh consente un rifornimento accurato e una gestione ottimizzata delle scorte lungo tutta la catena di approvvigionamento, assicurando ai consumatori un accesso costante a prodotti freschi garantiti e riducendo al contempo gli sprechi per i rivenditori.

La classifica Thrive Top 50 evidenzia le aziende che si distinguono per la qualità del team di gestione, le tecnologie all'avanguardia, lo slancio di crescita e la forza dei finanziamenti. Dopo un rigoroso processo di selezione durato sei mesi, il team di SVG Ventures-Thrive ha scelto Afresh per l'eccellenza della sua tecnologia, la sua capacità di utilizzare l'intelligenza artificiale per trasformare la catena di approvvigionamento dei prodotti freschi e il suo impatto positivo sul futuro della vendita al dettaglio di generi alimentari.

L'azienda americana risolve le principali sfide strutturali come la deperibilità dei prodotti, la volatilità della domanda e le interruzioni operative. La sua tecnologia consente ai rivenditori di ridurre gli sprechi del 25% e di aumentare le vendite del 2-4%. Le soluzioni di AI sono state implementate in oltre 7.000 reparti di prodotti freschi (frutta e verdura, carne, pesce, gastronomia, panetteria), in particolare presso Albertsons, Fresh Thyme e Stater Bros.

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