.jpeg)
Questa partnership unica fa parte della campagna autunnale diAthletic Brewing "All In. All Game". Il marchio di birra analcolica persegue il suo obiettivo di differenziazione in un settore competitivo. Già beniamina degli stadi, vuole fare un ulteriore passo avanti nell'esperienza dei tifosi, offrendo loro piatti che si abbinano perfettamente alle sue birre, da gustare negli stadi delle loro squadre preferite. Lo chef David Chang, fondatore del canale Momofuku, che si è insediato fino a Sydney, è famoso in tutto il mondo per le sue serie culinarie come Ugly Delicious su Netflix e The Next Thing You Eat su Hulu, oltre che per il suo podcast The Dave Chang Show. Non ha esitato un attimo a rimboccarsi le maniche per questa sfida: proporre piatti audaci e gourmet da abbinare a 5 birre della gamma Athletic Brewing, da consumare in uno stadio. I 5 piatti di questa campagna comprendono croccanti ali di pollo al forno e il suo piatto forte, Bo Ssam (spalla di maiale arrostita servita con riso, condimenti coreani e foglie di insalata). Questa combinazione di piatti preparati da un rinomato chef sta cambiando il modo in cui la gente pensa alla birra analcolica. Da semplice alternativa alla birra tradizionale, scelta per la sua sobrietà, Athletic Brewing diventa parte integrante di un pasto, un pezzo di esperienza da gustare allo stadio con gli amici.
"In qualità di appassionato di calcio da sempre e di investitore iniziale nell'Athletic [Brewing], sono lieto di partecipare a questa campagna. La stagione calcistica è sempre stata uno dei miei periodi preferiti dell'anno. Per me, il giorno della partita significa riunirsi con gli amici, condividere del buon cibo e stappare qualche birra fresca. Queste ricette sono state studiate per abbinarsi perfettamente alla gamma Athletic [Brewing] disponibile tutto l'anno e sono sicuramente i piatti che mi piace avere in tavola quando guardo una partita", ha dichiarato lo chef coreano-americano.
Il marchio non è nuovo al mondo dello sport, avendo già sponsorizzato i triathlon Supertri. Prodotte con un processo esclusivo per offrire un gusto corposo con meno di 0,5% di alcol, le birre di Athletic Brewing sono diventate un must per chi vuole godersi una birra in uno stadio, ora con il cibo che la accompagna perfettamente.
