In den letzten 20 Jahren ist die weltweit pro Person verfügbare Süßwassermenge unter dem kombinierten Einfluss des Klimawandels und der steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln um mehr als 20 % gesunken. Gleichzeitig geraten traditionelle Landwirtschaftssysteme zunehmend unter Druck. Sie müssen mit weniger Ressourcen und unter instabileren klimatischen Bedingungen mehr produzieren. Genau in diesem Kontext hat sich 80 Acres Farms entwickelt, das es ermöglicht, dank vertikaler Farmen 300-mal mehr Nahrungsmittel pro Quadratmeter anzubauen und dabei mehr als 297 Millionen Liter Wasser pro Jahr ein.
Eine Mission, die vom Time-Magazin gelobt wurde
Das Ranking „America’s Top GreenTech Companies 2026“ wird vom Time Magazine erstellt, einem renommierten, 1923 gegründeten Magazin, das jeden Monat von Millionen von Lesern verfolgt wird, und entsteht in Zusammenarbeit mit Datenanalyseunternehmen. Es zielt darauf ab, die innovativsten US-amerikanischen Unternehmen im Bereich der Umwelttechnologien zu ermitteln. Das Ranking basiert auf einer Kombination verschiedener Kriterien: tatsächliche Umweltwirkung (Emissionsreduktion, Ressourceneffizienz), technologische Innovation sowie finanzielle Solidität oder Wachstum.
Das in Ohio ansässige Unternehmen 80 Acres Farms hat Nachhaltigkeit zu einer seiner Grundsäulen gemacht. Das Unternehmen produziert nicht nur frische, pestizidfreie Produkte, sondern vermeidet zudem jährlich mehr als 135 Tonnen Lebensmittelabfälle. Darüber hinaus arbeitet es mit Siemens zusammen, um eine optimale Wasser- und Stromversorgung in seinen vertikalen Farmen sicherzustellen. Außerdem sensibilisiert es in großem Umfang für die Vorteile vertikaler Farmen, unter anderem auf der Bühne der UNO.
2. Platz unter mehr als 1200 Bewerbern
Die „FoodTech 500“ ist ein weltweites Ranking, das von Forward Fooding erstellt wird, einem Medienunternehmen, das jeden Monat von mehr als 350 Millionen Lesern verfolgt wird. Forward Fooding ist auf Innovationen in der Lebensmittelbranche spezialisiert und wertet jedes Jahr mehr als 1200 Bewerbungen aus fast 180 Ländern aus.
Unter den 1200 Anwärtern auf eine Auszeichnung in dieser renommierten Liste belegte 80 Acres Farms den zweiten Platz direkt hinter Pairwise (einem amerikanischen Technologieunternehmen, das mithilfe der Genetik die Lebenserwartung von Pflanzen verbessert). Das amerikanische Unternehmen verdankt seinen Erfolg zum Teil Infinite Acres, seiner Technologie-Tochtergesellschaft, die Indoor-Farmen konzipiert und betreibt, in denen Pflanzen ohne Sonne und Erde in vollständig kontrollierten Umgebungen (LED-Licht, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Nährstoffe) wachsen. Dies ermöglicht eine ganzjährige Produktion in unmittelbarer Nähe zu den Städten, mit hohen Erträgen und sehr wenig Abfall. Infinite Acres vereint Software, Automatisierung, Energiemanagement und Agronomie in einem umfassenden, reproduzierbaren und skalierbaren System. Während viele Projekte für vertikale Farmen noch experimentell oder isoliert bleiben, strebt 80 Acres Farms die Schaffung eines standardisierbaren Modells an, das schnell in verschiedenen Ländern umgesetzt werden kann.
