80 Acres Farms

80 Acres Farms hat die Landwirtschaft mit seinen vertikalen Bauernhöfen revolutioniert, die im Vergleich zu herkömmlichen Methoden nur einen winzigen Bruchteil an Wasser verbrauchen und gleichzeitig mit erneuerbaren Energiequellen betrieben werden.

Seine autonomen Strukturen ohne Boden und Wettereinflüsse stützen sich auf Robotertechnologien und innovative Analysen, um den Verbrauchern eine breite Palette an Lebensmitteln anzubieten, die frei von Pestiziden sind, über eine längere Haltbarkeit verfügen und die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit erfüllen.

Durch eine optimale Raumausnutzung können diese Anlagen bis zu 300-mal mehr Lebensmittel pro Quadratmeter produzieren als ein herkömmlicher Bauernhof und gleichzeitig durch die lokale Verteilung den CO2-Ausstoß reduzieren. Außerdem optimieren sie die Nutzung von Wasser und Land und tragen so dazu bei, die Verschwendung in der Landwirtschaft zu verringern.

Mike Zelkind, Mitbegründer und CEO, freut sich über diesen großen Durchbruch: "Noch vor zehn Jahren war dieses Projekt Science-Fiction. Morgen werden vertikale Farmen so allgegenwärtig sein, dass man sich fragen wird, wie wir jemals ohne sie auskommen konnten".

80 Acres Farms mit Sitz in Ohio beliefert mittlerweile über 600 Einzelhandels- und Lebensmitteldienstleistungsgeschäfte im ganzen Land.

Ausgezeichnet bei den Vertical Farming World Awards für ihre Innovationen, u. a. in den Kategorien "Best Cultural Innovation" und "Best Water Saving Initiative".

Sie erwirtschaftete im Jahr 2022 einen Umsatz von rund 9 Millionen Euro und verzeichnete damit ein Wachstum von 23 % gegenüber dem Vorjahr. Ihr Wachstumspfad soll bis 2023 fast 250 % erreichen.