Der spanische Konzern Monbake, ein bedeutender Akteur im Bereich der industriellen Backwaren und im Millésime FPCI Altaroc Odyssey vertreten, setzt mit der Partnerschaft mit GreenYellow einen entscheidenden Meilenstein in seiner Nachhaltigkeitsstrategie. Ziel dieser strategischen Partnerschaft ist die Inbetriebnahme einer Photovoltaikanlage in Noblejas in der Provinz Toledo. Diese Anlage, die nur einen Kilometer von einem der wichtigsten Werke von Monbake entfernt liegt, wird es ermöglichen, mehr als 25 % des Energieverbrauchs des Standorts mit grüner, lokaler und wettbewerbsfähiger Energie zu decken. Die Integration dieser Solaranlage ist Teil eines umfassenden Ansatzes zur Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks des Unternehmens. Durch das Projekt werden jährlich etwa 1.265 Tonnen CO₂ eingespart, was der Pflanzung von 6.250 Bäumen entspricht.
Das Projekt steht auch im Einklang mit den Zielen des Programms der Gemeinde Noblejas und entspricht den Richtlinien des europäischen Rahmens und des nationalen Plans "España Puede", der Nachhaltigkeit, Digitalisierung sowie sozialen und territorialen Zusammenhalt fördert. Durch die Integration von Materialien und Ressourcen, die von Lieferanten aus der Region stammen, unterstützt Monbake die lokale Wirtschaft und schreitet gleichzeitig in Richtung seiner Ziele in Bezug auf die Umweltverantwortung voran.
Monbake wurde 2018 durch die Fusion der Unternehmen Berlys und Bellsolà gegründet und hat sich schnell als einer der Marktführer für Tiefkühlbackwaren in Spanien etabliert. Mit neun Fabriken und über 190 Verkaufsstellen vertreibt die Gruppe ihre Produkte in über 30 Ländern unter bekannten Marken wie Berlys, Bellsolà, Orio und Bertiz.
